A Sambal oelek garlic a Sambal oelek (Erős fűszerpaprika pép) nyers fokhagymával megbolondított testvére. Minden olyan ételhez használhatjuk, amit csípősen szeretünk enni, és amely nem nélkülözheti a fokhagyma markáns ízét. Kiváló fűszerezéshez, mártogatáshoz és pácoláshoz is.
Összetevők: nyers, darált erős fűszerpaprika 69%, fokhagyma 13%, só, savanyúságot szabályozó anyag (ecetsav), tartósítószer (nátrium-benzoát).
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK | |||
---|---|---|---|
100 g-ban | Egy adagban (15 g) | RBÉ* % / 15 g | |
Energiatartalom: | 201 kJ / 48 kcal | 30 kJ / 7 kcal | 0,4% |
Zsír: | 0,8 g | 0,1 g | 0,2% |
ebből telített zsírsav: | 0,2 g | <0,1 g | 0,2% |
Szénhidrát: | 6,0 g | 0,9 g | 0,3% |
ebből cukor: | 5,9 g | 0,9 g | 1,0% |
Fehérje: | 2,2 g | 0,3 g | 0,7% |
Sótartalom: | 9,3 g | 1,4 g | 23,2% |
*RBÉ = Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal)