Harissa csípős-fűszeres paradicsomszósz

Az arab világ legnépszerűbb csípős szósza hazai gyártásban: sűrített paradicsom csípős paprikával, fokhagymával és koriandermaggal elvarázsolva. Használhatjuk közvetlen főzéskor, de remek ízesítője lehet gyrosnak, kebabnak, hamburgereknek, pizzáknak. Mártogatósként használva íze garantáltan a mesés kelet világába repít.

Összetevők: paradicsomsűrítmény 25%, erős fűszerpaprika 21%, fokhagyma 15%, víz, cukor, só, savanyúságot szabályozó anyag (ecetsav, citromsav), ízfokozó (nátrium-glutamát), koriander, fűszerkömény, sűrítőanyag (szentjánoskenyérmag-liszt, guargumi, xantángumi), tartósítószer (nátrium-benzoát).

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
	100 ml-ben	Egy adagban (15 ml)	RBÉ* % / 15 ml
Energiatartalom:	451 kJ / 106 kcal	68 kJ / 16 kcal	0,8%
Zsír:	0,2 g	<0,1 g	0,1%
ebből telített zsírsav:	0,1 g	<0,1 g	<0,1%
Szénhidrát:	22 g	3,2 g	1,2%
ebből cukor:	22 g	3,2 g	3,6%
Fehérje:	3,7 g	0,6 g	1,1%
Sótartalom:	7,5 g	1,1 g	18,7%

*RBÉ = Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal)