Erős paprika pép

A Sambal Oelek egy tradícionális indonéz paprikapép, hazai alapanyagokból előállítva. Markáns, csípős ízét a magokkal együtt ledarált erős fűszerpaprika, keleti ízvilágot idéző, savanykás utóízét a kis mennyiségben hozzáadott ecetsav biztosítja. Minden olyan ételhez adhatjuk, amelyet csípősen szeretünk enni. Használhatjuk fűszerezéshez, mártogatáshoz, de ízesítőként közvetlenül főzéskor is hozzáadható az ételhez. A Sambal serkenti az étvágyat, segíti az emésztést és fertőtleníti a bélrendszert.

Összetevők: nyers, darált erős fűszerpaprika 86%, só, savanyúságot szabályozó anyag (ecetsav), tartósítószer (nátrium-benzoát).

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK
	100 g-ban	Egy adagban (15 g)	RBÉ* % / 15 g
Energiatartalom:	178 kJ / 43 kcal	27 kJ / 6 kcal	0,3%
Zsír:	1,4 g	0,2 g	0,3%
ebből telített zsírsav:	0,3 g	<0,1 g	0,2%
Szénhidrát:	3,1 g	0,5 g	0,2%
ebből cukor:	2,8 g	0,4 g	0,5%
Fehérje:	1,9 g	0,3 g	0,6%
Sótartalom:	11,3 g	1,7 g	28,3%

*RBÉ = Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal)